コーヒー豆の選定会場は、

東京渋谷の

THE COFFEESHOP ROAST WORKS。

参加者は幸福洗脳乃木坂東京「店長T」と

オンラインサロン「PROGRESS」メンバー5名。

ロースター萩原大智氏によるスペシャルティコーヒーの説明を受け、基礎知識をしっかりと理解。

制作するコーヒーのコンセプト決め。

テーマは「幸福洗脳」。

幸福洗脳に対する参加者たちの思い。

議論の末、「洗脳COFFEE」とは

「日本の職人による絶対品質を誇る、爽やかな酸味と少し贅沢なひとときを味わうコーヒー」

に決定。

厳選された6種類のコーヒー。

その違いを確かめあいながら、

それぞれが思う

“幸福洗脳にふさわしいコーヒー”をブレンド。

各々の組み合わせを飲み比べ、

配合する豆の種類を

• グァテマラ

• ペルー

• ケニア
  の3種類に決定。